文章插图
1、原料：鸡腿500克 ， 土豆200克 ， 青椒1个 ， 葱5克 ， 姜5克 ， 八角1个 ， 草果2个 。调料：白糖2茶匙（10克） ， 老抽2茶匙（10ml） ， 盐1茶匙（5克） 。
2、土豆去皮后 ， 切成滚刀状 。
3、鸡腿用水洗净后 ， 切成小块 ， 锅中放油 ， 倒入葱末 ， 姜末爆香 ， 倒入鸡块 。
4、翻炒后 ， 放入八角 ， 草果 ， 白糖 ， 老抽 ， 水 ， 以及土豆块 。
【鸡腿烧土豆怎么做? 鸡腿烧土豆怎样做好吃】5、烧至将干时 ， 放入青椒块 ， 以及盐 ， 收汁后起锅 。
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