文章插图
1、食材：红豆沙适量、面粉30克、淀粉60克、绵白糖适量、油适量 。
2、红豆沙买和做都行 ， 放冰箱冷藏成型 。
【雪绵豆沙的做法 怎么做雪绵豆沙】3、豆沙投团儿裹薄面 。
4、纯蛋清充分打发 ， 成型 。
5、不分先后把淀粉和面粉全放进去 。
6、接着用打蛋器充分打发 。
7、把豆沙团子放进去裹住 ， 别用手 ， 裹不住 ， 用勺子 。
8、中火放进热油反正炸两面不用等变黄雪绵豆沙本来就是白色的 ， 豆沙本身就是熟的 ， 炸两面起来就行 。
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