文章插图
1、食材:米饭一碗,卷心菜两三片,胡萝卜半根,虾仁8个,柠檬汁几滴,面粉适量 。
2、胡萝卜去皮洗净,切片,卷心菜洗净 。水烧开,将胡萝卜,卷心菜热水焯几分钟 。
3、虾仁用柠檬腌半个小时去腥,剁碎,倒入碗中备用 。
4、将胡萝卜,卷心菜切碎,放入盛虾泥的碗中,再打入一个鸡蛋,适量盐,适量面粉,搅拌均匀 。
5、再把米饭放入放菜和虾泥的碗中,抓拌均匀 。去一小块,放入手心,搓成米饼 。
【熟米饭如何做米饼 熟米饭怎么烙饼】6、不粘锅热油,放入米饼,煎至两面金黄即可 。美味好看的米饼出炉了!有肉有菜,营养丰富,孩子更爱吃哦!
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