文章插图
1、主料：苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜（或蜂蜜）3勺、红枣几颗、柠檬半颗
2、苦瓜洗净对半切开 ， 掏去白瓤 。
3、切成薄片 。
4、起锅倒入适量清水 ， 滴入几滴薄油 ， 放入少许盐烧开至沸腾 。
5、放入切好的苦瓜薄片 ， 焯水至变绿色 。
6、捞出放入冰水中冰镇5分钟 。
7、捞出沥干水份装盘 。
8、挤上适量柠檬汁 ， 均匀撒上桂花蜜 ， 放入红枣 。
【冰镇苦瓜做法雪碧 怎么做冰镇雪碧苦瓜】9、倒入没过苦瓜的雪碧 ， 放上柠檬片即可 ， 盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可 。
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