文章插图
1、干海参用自来水直接冲洗，洗掉表面少许微尘 。
2、凉纯净水泡24小时左右，中间换水2次直至将海参泡软 。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴 。
【保温杯泡海参的方法 干海参能不能放在保温杯里泡发】4、添纯净水上无油锅加盖煮沸，改用中火35-50分钟，关火后加盖焖至自然凉透 。
5、换新的凉纯净水，泡48小时左右，中间换水2-3次，发好后即可食用 。
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