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【凉拌大葱叶怎么做 凉拌大葱叶做法介绍】1、将葱叶摘干净,硬的老的和叶子黄的部分去掉 。用清水洗干净备用 。
2、将洗好的葱叶切成丝,切的越细越好 。个人刀功不好,切的有点粗了,大家做的时候尽量往细切,但是要注意安全哦 。
3、全部切完之后,将葱叶丝收到一个大小适中的容器里面 。葱叶腌一会是会变少的,没必要太大,但太小的话一会搅不开,所以也不能太小 。以放进去能搅拌开为好 。
4、加入食盐,比平常做菜稍咸一点为好,用筷子搅拌均匀 。之后就静静的放置腌制一个小时左右 。爱吃辛辣的朋友可以少腌制一会,口味比较轻的要多腌一会 。
5、腌制好之后再滴入几滴植物油,搅拌一下就可以就着饭吃啦 。
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