文章插图
1、排骨700g，小葱400g，酱油适量，糖适量，醋适量 。
2、方法/步骤
3、排骨洗净，买的时候就斩好的 。
4、冷水下锅，放花椒焯水 。
【蒜烧肋排怎么做好吃 蒜香烤肋排的做法】5、冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟 。
6、捞出备用，葱切段，葱白和葱叶分开放 。
7、炒锅下少许花生油，放入冰糖，小火将冰糖炒化 。
8、倒入排骨翻炒 。
9、排骨表面微黄时下蒜、葱白、老抽、生抽 。
10、略炒后加水，刚盖住排骨就行，小火烧至汤汁浓稠 。
11、放葱叶、盐，翻炒均匀即可出锅 。
推荐阅读
- 正宗红烧肉怎么做 正宗红烧肉怎么做好吃窍门
- 烤全鸭的做法 烤全鸭怎么做好吃?
- 家常红烧鲳鱼怎么做 家常红烧鲳鱼的做法步骤
- 怎么看粽子煮熟了没 怎么看粽子有没有煮熟
- 怎样泡菜最好吃 泡菜怎么才能更好吃
- 红烧扁鱼怎么做法视频 红烧扁鱼怎么做
- 黄磊做红烧肉的方法 黄磊做的红烧肉怎么做
- 制作康普茶选用什么红茶好 教你怎么选择
- 怎么减少螺蛳粉的臭味 如何减少螺蛳粉的臭味
- 西瓜的保鲜方法 保险西瓜需要怎么操作