文章插图
1、主料：面条（生）100克、土豆1个、豆腐干1块 。
2、辅料：自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵 。
3、土豆去皮切小丁 ， 葱切葱花 ， 生菜洗净切段 ， 豆腐干切小丝儿 ， 备用 。
4、锅中倒油 ， 放入葱爆香 ， 放入土豆丁 ， 小火煎至金黄 ， 放入自制的牛肉酱 。
5、加入一小碗的清水 ， 小火煮 。
6、放入切好的豆腐干丝 。
7、最后小火收汁就可以了 。
8、锅中做水 ， 水开后放入面条 ， 煮2分钟左右 。
9、放入生菜稍微焯一下 。
【家常土豆丁拌面的做法 土豆丁丁拌面】10、浇上自己做的土豆酱拌起来开吃即可 。
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