文章插图
1、内酯豆腐去掉包装盒 ， 用刀将内酯豆腐划碎放入盘子中 ， 蟹黄去掉包装放碗中 ， 蒜瓣去皮后切碎 。
2、锅中倒入食用油 ， 将油烧热后 ， 先将蒜末倒入锅中炒出香味 ， 然后将蟹黄倒入煸炒 。
3、炒几下 ， 将蟹黄的香味炒出后 ， 将内酯豆腐倒入蟹黄中 ， 加入适量食盐调味 。
4、然后加入酱油入味和上色 。
5、继续充分翻炒 ， 将少量辣椒粉加入 ， 有了辣味 ， 此菜更好吃 ， 如果家里有小宝宝要吃这菜 ， 就不要加辣椒粉了 。
【蟹黄豆腐怎样做最好吃 蟹黄豆腐的做法】6、加水 ， 内酯豆腐里有水分 ， 将豆腐完全融入蟹黄中即可盛出 。
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