文章插图
1、绿豆（100克），麻油（40克），细砂糖（50克），麦芽糖（20克），豆沙馅（适量） 。
2、绿豆提前一天浸泡 。
3、去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状 。
4、炒锅中放入麻油 。
5、把绿豆泥放入用小火拌炒均匀 。
6、放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒 。
7、要不停的拌炒，以防烧焦锅底 。
8、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可 。
9、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用 。
10、像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中 。
11、用模具压出花纹（没有模具不玩造型也没关系，反正是自己吃，风味是一样滴） 。
【绿豆太稀了怎么做绿豆糕 怎么做绿豆糕】12、做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳 。
推荐阅读
- 烤地瓜干烤箱做法 你掌握了吗
- 苏州爆鱼的做法 圆了我的苏州鱼乡梦!
- 凯里酸汤鱼做法 大家可以了解这些做法
- 秋天到了，你也不会傻傻地去问老板，这是什么品种？
- 红薯干发霉了洗干净了还能吃吗 红薯干发霉了洗干净了还能吃吗有毒吗
- 红小豆泡发芽了,是否还能煮粥? 红豆泡出了小芽还能煮粥吗
- 藕冻了以后还能吃吗 藕冻了还能吃吗?
- 糯米吃了会发胖吗 糯米吃了会发胖吗孕妇
- 糯米变黄怎么回事 糯米变黄了
- 糯米有什么营养价值 糯米有什么营养价值孩子吃了有什么好处