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1、烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连 。
2、烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的 。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的 。
【烤面包能用锡纸吗 烤面包用不用放锡纸】3、简单来说，锡纸是用铝箔制作的一种金属纸片，而油纸就是耐油性比较好的纸张 。这两种纸在烘焙中都会经常用到，鉴于2者的价格也都不贵，所以建议大家在采购工具的时候两样都不要落下，以备不时之需哦 。
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