牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍


牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍

文章插图
1、牛肉洗净切块氽烫 , 捞起冲净;
【牛肉浓汤如何做 牛肉浓汤做法介绍】2、洋葱去老膜蒂须 , 洗净 , 十字对切;马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;
3、蕃茄洗净去蒂 , 切大片;
4、青花菜剥瓣去老皮 , 分成小朵 , 以盐水泡洗、沥乾;
5、牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开 , 改文火慢炖1小时後 , 加入作法2之材料续炖30分钟;
6、青花菜氽烫捞起泡冷水 , 加入锅内 , 加盐调味即成;食用前洒上胡椒粉 。

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