|“胆固醇大户”被发现,竟是肥肉的好几倍!建议少吃,远离脂肪肝( 三 )


食材:2个西红柿切块、鸡蛋4个、盐、葱、白糖
做法:
1、鸡蛋打散 , 搅拌均匀 , 锅中多放油 , 倒入鸡蛋 , 炒至成型盛出 。
2、锅里少油 , 葱花爆香 , 倒入切好西红柿+1勺盐+半勺白糖 , 小火炒至西红柿出汤汁 。
3、倒入鸡蛋 , 翻炒均匀 , 出锅 。
4、选西红柿要选汤汁比较多的 , 熟度大一点的 。 炒西红柿要小火 , 大火的话很容易把汤汁都炒没了 。 西红柿炒鸡蛋做法非常多 , 这个做法需要的调料很少 , 口味也好吃 , 很下饭小孩子几乎没有不喜欢的 , 好吃又营养的西红柿炒鸡蛋 , 值得尝试!

八、平菇瘦肉汤选择瘦肉 , 如鸡肉或猪瘦肉 , 炖煮时去除油脂 , 可以获得低脂肪高蛋白的汤品 。
有菜有肉 , 喜欢吃面的再下个面 , 简单快手 , 生活美滋滋!!!整道菜的精华就是这个瘦肉 , 听我的!腌瘦肉时一定要放冰箱冷冻个10分钟左右!真的很不一样!只多做这一步 , 淀粉就不会脱浆 , 瘦肉吃起来嫩嫩弹弹的 , 巨爽!
做法:
1、瘦肉放2.5勺淀粉、1勺水、少许盐、白胡椒腌制15分钟(最好是放冰箱冰冻10分钟再煮)
2、爆香葱段、蒜 , 下平菇翻炒一会
3、加水煮3-5分钟
4、下肉片煮熟(一定要等定型后再划散!否则就脱浆啦)下生菜、少许盐即可
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