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|“胆固醇大户”被发现，竟是肥肉的好几倍！建议少吃，远离脂肪肝( 二 )


4、加入鸡蛋煮3分钟 ， 再倒入豆腐 ， 盖上盖子煮3分钟 。
5、加入切好的辽参 ， 煮3分钟 ， 出锅前加盐调味 ， 或者再加点枸杞和葱花即可 。
6、这道鲜甜好喝的海参豆腐汤 ， 市场买的冷冻辽参直接解冻后就可以 ， 不需泡发 ， 省时又省事 。 口感Q弹好吃 ， 高蛋白营养价值高 。

四、黄瓜拌鲜菇黄瓜富含膳食纤维 ， 可以帮助消化和降低胆固醇 ， 搭配鲜菇一起吃 ， 增加口感 。
天气这么闷热 ， 大家发现没 ， 饭量虽然少了 ， 嘴却馋得停不下来 ， 总想吃 ， 吃多了又怕胖 ， 那就来试试这道黄瓜凉拌白玉菇 ， 满足你追寻清爽美味的口感、吃不腻、吃不胖这三大要求！
食材：白玉菇、黄瓜1根、胡萝卜1根、生抽、香醋、盐
做法：
1、白玉菇切去根部 ， 掰开洗净；黄瓜、胡萝卜清净切片备用
2、锅中倒水煮沸 ， 将丰科白玉菇、胡萝卜片分别焯水后盛起备用
3、在盆中将黄瓜片、焯水后的丰科白玉菇、胡萝卜三者混合
4、适当加入盐、生抽、香醋等你喜欢的调味料 ， 搅拌片刻使之均匀混合 ， 装盘 。 完成啦！
5、如果你一个人在家 ， 想简单做个小菜解暑又填饱肚子 ， 这道美食方便还营养；如果家里来朋友 ， 刚好有喜欢喝酒的朋友 ， 做一道这样的美食也刚好可以用来下酒 。

五、红烧茄子茄子中的纤维素可以降低胆固醇 ， 红烧烹饪方式可以增加口感和味道 。
茄子的做法可谓是多种多样 ， 蒸、炒、拌、炸 ， 风味各异 。 但在家里做的红烧茄子味儿总是不如饭馆香？来试试这个做法吧 ， 保证酱香浓郁 ， 色香味俱全！
食材：茄子、青椒、红椒、木耳、西红柿、大葱、生姜、大蒜、盐、鸡精、白糖、醋、白胡椒粒、淀粉、辣椒酱
做法：
1、将茄子去皮切成滚刀块 ， 划几道花 ， 裹上淀粉；
2、木耳用凉水泡发 ， 青椒、红椒、西红柿切成块；葱、姜、蒜切碎备用；
3、起锅烧油 ， 油温烧热后放入茄子 ， 炸至金黄捞出备用；
4、另起锅烧油 ， 油热放入大葱、大蒜、生姜、辣椒酱小火炒香；
5、再放入青椒、红椒、西红柿、木耳翻炒 ， 加入盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、醋进行调味 ， 最后用湿淀粉勾芡 ， 装盘 。 米饭伴侣红烧茄子大功告成 ， 简单好做又美味！你学会了吗？

六、清炒芥蓝芥兰富含膳食纤维和维生素C ， 可以降低胆固醇和血脂 ， 清炒保持蔬菜的营养成分 。
来一道清炒芥蓝 。 清脆爽口 ， 补充满满的维生素 。 而且做法也超级简单哦 ， 快来试试吧 。
食材：芥蓝、蒜、酱油、蚝油、盐
做法：
1、芥蓝用清水洗净后用刨子把芥蓝的根部去皮 ， 然后斜切\uD83D\uDD2A成小段 。
2、蒜切末备用 。
3、调酱汁：1勺\uD83E\uDD44酱油、半勺蚝油、半勺盐 ， 加2勺清水搅匀 。
4、锅中烧开水 ， 待水烧开后加入1勺盐\uD83E\uDDC2 ， 先放入芥蓝根 ， 淋入少许油 ， 30秒后再放入芥蓝叶 ， 大火煮1分钟后捞出 ，
5、热锅热油 ， 倒入蒜末\uD83E\uDDC4爆香 ， 倒入刚才煮好的芥蓝翻炒几下 。 倒入料汁 ， 翻炒收汁1-2分钟后即可出锅 。
6、在煮芥蓝的时候 ， 一定要加少量的盐和油 ， 开大火煮 ， 这样可让蔬菜油润青绿 。 盐和油的顺序是：先放盐 ， 再放菜 ， 再放油 。

七、西红柿炒鸡蛋番茄中的番茄红素含有抗氧化作用 ， 可以降低血脂 ， 加入蛋类可以增加蛋白质摄入 。
西红柿炒鸡蛋可是中华神菜 ， 超下饭 ， 做法巨简单 ， 没有人不爱吃 ， 没有人不会做 ， 既然是道快手菜 ， 那么一定要简单又好吃才对得起它的江湖地位

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