文章插图
1、主料:杨梅500克、高度白酒500克、冰糖200克 。
2、广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
3、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅 , 摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗 。
4、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式 , 即一层杨梅 , 一层冰糖 , 放入瓶中 。
5、倒入白酒漫过杨梅 , 盖紧盖子 。
【自制杨梅酒的做法 自制杨梅酒怎么做】6、自制杨梅酒避光室温下15-30天即可 。
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