文章插图
1、准备椰奶200克、麻薯25克、白糖8克、热水半碗、红糖1勺、芋圆适量 。
2、牛奶、木薯粉和糖放入小奶锅,搅拌均匀,开火加热,边加热边搅拌,搅拌到液体开始变稠离火,余热会让液体越来越稠 。
3、放入碗中,冷藏30分钟左右 。
4、红糖用热水冲开,做好糖水 。
5、水开放入芋圆煮至浮起再煮1分钟 。
6、捞出芋圆过冷开水,让芋圆更弹 。
【椰奶燕麦水麻薯冰冰凉凉糯叽叽的做法 椰奶燕麦水麻薯做法】7、把麻薯放红糖水中,放上芋圆,撒桂花 。
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