我们在做一些鸡肉食品时老是会把鸡架剩下， 其实鸡架只要好好制作也会是一道好吃的美食 。 操作方法 01 首先我们取适量的鸡架， 一般市场也可以直接购买的到的， 用清水冲洗干净表面后沥干一下水分
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02 然后取适量的淀粉和鸡蛋液备用
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03 【鸡架怎么做才会好吃呀】然后把鸡架剁成一小块一小块的， 调入适量的盐， 味精， 胡椒粉， 少许料酒腌制一到两小时左右
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04 然后把鸡块倒入蛋液中， 调入适量的淀粉， 用手把鸡架搅拌均匀后备用
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05 取一口锅， 倒入稍微多一点的油， 用大火烧至八分热， 然后调成中火
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06 接下来就把鸡架下锅， 放的时候沿锅沿下去， 防止油到处溅
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07 最后待鸡架炸成表面金黄后捞出沥油， 撒上适量的孜然拌匀即可
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以上内容就是鸡架怎么做才会好吃呀的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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