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步骤1
所需食材:鸭脚包300克 , 生姜1块 , 小葱2根 , 八角1粒 , 香叶2片 , 桂皮1块 , 干辣椒5个 。所需调料:生抽1勺 , 老抽1勺 , 冰糖2颗 , 盐1勺 。
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步骤2
鸭脚清水洗净 , 用凉水泡15分钟 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
干辣椒切段 。
【卤鸭脚包的做法大全 卤鸭脚包的做法】
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步骤5
锅中加水 , 鸭脚包凉水下锅 , 放葱结 八角 香叶 干辣椒 姜片 桂皮 生抽、老抽、加盖小火慢炖50分钟 。
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步骤6
加冰糖 , 大火收汁即可 。
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