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榴莲是一种风味独特 ， 营养丰富的食物 ， 食用有很好的功效与作用 ， 因此很多人会买一些榴莲食用 ， 但是榴莲没开口可以吃吗？榴莲没开口能晒吗？榴莲没开口可以吃吗榴莲没有开口也可以吃 。
榴莲没有开口表示没有完全成熟 ， 而榴莲未成熟之前不会有很多的鞣酸等食用会导致不适的成分 ， 只是淀粉较多 ， 还没有分解成糖分 ， 因此味道会比较淡 ， 没有那么甜 ， 并且成熟度低的榴莲口感会脆一些 ， 没有那么软绵 。
【榴莲没开口可以吃吗 怎样判断榴莲是否熟透 榴莲没开口可以吃吗】
怎么开没开口的榴莲1、将开口的榴莲抓住榴莲柄 ， 从离地20厘米左右的距离垂直往下掉 。
2、掉几次就能看见榴莲出现裂纹 ， 当榴莲有明显裂纹的时候就停止 。
3、用刀稍稍插入有明显的裂纹中 ， 左右用力向外撬 ， 直到出现一个可以用手掰的大口子 。
4、可以带上手套之后用手掰开榴莲的大口子 ， 很容易就可以打开 。
5、其他的外壳可以重复撬送之后打开 ， 或者直接掰开 。
榴莲没开口能晒吗榴莲没开口可以晒 。
高温可以促进榴莲的成熟 ， 缩短榴莲成熟的时间 ， 如果着急吃未熟的榴莲的话 ， 可以用晒的方式 ， 是榴莲开口 ， 既更好剥 ， 又能使榴莲更甜 。
没开口的榴莲怎么放开口通常没有开口的榴莲都是用报纸包住 ， 使乙烯等成分不向外走 ， 然后放在温暖的地方 ， 每天打开报纸的一个口子看一虾是不是开口了 ， 一般放1到3天左右就可以开口 。
开口榴莲好还是不开口榴莲好自然成熟开口的榴莲会比较甜 ， 适合直接食用 ， 或者是制成其他的食品食用 。如果榴莲短时间食用不完 ， 需要保存一段时间 ， 最好还是选择没有开口的榴莲 ， 按需求催熟即可 。
怎么挑榴莲才是好的1、成熟的榴莲壳会变干一些 ， 和果肉之间有一定的缝隙 ， 因此要选择摇起来有轻微声响的榴莲 。
2、榴莲山包越多 ， 肉瓣越多 ， 因此挑选山包多的大榴莲 ， 果肉比较多 ， 同时成熟榴莲通常是暗黄色的 ， 一般黄绿色的榴莲是没有成熟的 。
3、榴莲的气味是芳香的 ， 没有酒精的味道 ， 酒精味通常是榴莲太熟了 ， 这种时间放不长 ， 并且容易变质 。
4、成熟榴莲会有裂口 ， 并且质量比生榴莲更轻 ， 因此要挑选有裂口的轻榴莲 。
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