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如果只有一碗米饭 ， 你会选哪道下饭菜呢？这是一道让人纠结的问题 。 不过 ， 不用担心 ， 下面介绍的这五道下饭菜 ， 无论你选择哪一道 ， 都可以让你的胃口大开 ， 满足你对美食的追求 。
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酸辣土豆丝：
做法：将土豆切成细丝 ， 加入盐腌制10分钟 。 锅中倒入油 ， 烧热后加入葱姜蒜爆香 ， 加入土豆丝煸炒至变软 ， 加入醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉翻炒均匀即可 。
这道菜酸辣可口 ， 口感脆爽 ， 是一道非常下饭的菜肴 。
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麻婆豆腐：
【米饭|如果只给你一碗米饭，下面5道菜你只能选一样，你会选哪道下饭菜？】做法：豆腐切成小块 ， 放入沸水中焯水备用 。 锅中倒入油 ， 烧热后加入肉末煸炒至变色 ， 加入豆瓣酱、蒜末、姜末、料酒、盐、鸡精、辣椒粉翻炒均匀 ， 加入适量的水烧开 ， 加入豆腐煮至汤汁收干即可 。
这道菜麻辣可口 ， 豆腐入口即化 ， 非常下饭 。
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青椒肉丝：
做法：将猪肉切成丝 ， 青椒切成丝 。 锅中倒入油 ， 烧热后加入葱姜蒜爆香 ， 加入肉丝煸炒至变白 ， 加入青椒丝翻炒均匀 ， 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可 。
这道菜色香味俱佳 ， 口感鲜嫩 ， 非常下饭 。
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红烧肉：
做法：将猪肉切成块 ， 放入沸水中焯水备用 。 锅中倒入油 ， 烧热后加入葱姜蒜爆香 ， 加入肉块煸炒至表面微黄 ， 加入老抽、生抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、水烧开 ， 转小火慢炖至肉熟软入味即可 。
这道菜肥而不腻 ， 口感香醇 ， 是一道非常下饭的经典菜肴 。
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糖醋排骨：
做法：将排骨切成小块 ， 放入沸水中焯水备用 。 锅中倒入油 ， 烧热后加入葱姜蒜爆香 ， 加入排骨煸炒至表面微黄 ， 加入醋、糖、盐、生抽、料酒、水烧开 ， 转小火慢炖至汁收干 ， 加入芝麻翻炒均匀即可 。
这道菜甜酸可口 ， 口感酥脆 ， 是一道非常下饭的家常菜肴 。
无论你选择哪一道菜肴 ， 都可以让你的胃口大开 ， 满足你对美食的追求 。 下饭菜还有很多 ， 不知道在你心目中 ， 最下饭的菜是哪一道呢？评论区跟大家分享一下吧！
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