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【辛吉飞|辛吉飞:有3样小吃,再馋也不能吃!看看有没有你爱吃的】
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有人喜欢吃大酒店的精致菜肴 , 但有人独独偏爱街边的小吃摊 。
说起小吃摊 , 狼牙土豆、广东肠粉、烤面筋和香喷喷的关东煮就不得不提 。 他们可是小吃摊上的常青树了 , 你无论在哪一座城市的游玩 , 总能在小巷子里 , 或者学校门口瞧见他们的身影 。
小吃摊不仅味道好 , 价钱也是便宜实惠 。
无论下班路上 , 又或者逛街途中 , 大家都爱买上一些 , 过过嘴瘾 。
但最近 , 辛吉飞团队发布了一段视频 , 揭露了一些小吃的真面目 。 其中有三样小吃他更是警告大家 , 就算再馋再饿也不能吃 。
这三样小吃是啥呢?咱们接下来细细介绍 。
第一种 , 关东煮 。
关东煮是来自日本关东地区的一道特色美食 , 先用昆布和鸡蛋、白萝卜做出汤底 , 随后选些自己喜爱的配菜用竹签串好放进汤锅里慢炖 , 讲究的是味美食鲜 。
在我国渐渐流行开后很受年轻人的喜爱 , 街边也多了许多售卖关东煮的小摊位 。
但辛吉飞却声称 , 关东煮是绝对不能吃的 , 原因是外面的小摊位 , 才不用昆布来制作汤底 , 用的都是科技与绝活 。
只需一大瓶关东煮汤料调味料 , 立马调制出你爱吃的味道 。
里面各类食品添加剂和防腐剂 , 你一只手指头都数不过来 。
还有关东煮中的各类丸子 , 你真的相信鱼丸就是鱼肉做的 , 牛肉丸里有牛肉吗?
无非也是添加剂罢了 , 这样的关东煮 , 你还吃得下去吗?
第二个 , 烤面筋 。
烤面筋应该是许多人心中街边小吃的TOP1了吧 , 一把把被腌制好的烤面筋 , 被老板灵活的双手在烤炉上来回翻滚 , 烤得表皮焦香 , 随后撒上各种调料和碾碎的果仁 , 光看一眼就让人垂涎欲滴 。
但这样美味的烤面筋 , 背后却暗藏玄机 。
我们都知道正常的烤面筋是发灰色的 , 也容易酸腐变质 , 尤其是在夏季 。
于是有些生产作坊会在面筋中添加吊白块 , 用于漂白面筋 , 顺带防腐 , 增加面筋的保质期 。
可吊白块是一种工业用漂白剂 , 是禁止被添加在食物中 , 一旦食用了吊白块 , 会对我们的身体造成一定的伤害 。
有些商家为了让烤面筋变得香气诱人 , 还会添加烤面筋专用增香剂 , 以此吸引顾客购买 。
第三种 , 火山石烤肠、淀粉肠 。
淀粉肠大家都知道 , 主要是由淀粉做成的香肠 。 放在铁板上煎至两面金黄 , 抹上卖家秘制的调味料 , 再撒上一些孜然、辣椒粉 , 味道虽说不算顶顶的美味 , 但绝对能俘获一众年轻人和小学生们的味蕾 。
而火山石烤肠跟淀粉肠不同 , 它一直宣扬自己是纯肉肠 。 大家在食用时也能吃到里面满满的肉丝 , 跟淀粉肠相比也别有一番风味 。
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