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1、准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量 。
【干黄花菜炖鸡汤的做法 干黄花菜炖鸡汤怎么做】2、老母鸡半只，剁成大块 。
3、放锅内，烧开水撇去浮沫 。可放两片生姜 。
4、黄花菜提前冷水侵泡发软 。
5、放压力锅，放少许枸杞，盐 。调到炖汤档，就可以了 。
6、如果油多，可以先撇一些出来再喝汤 。
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