烈日炎炎的夏季 , 人们稍事活动就会大汗淋漓 , 从而出现一些倦怠症状 。 不少人会认为这是暑天的常见症状 , 只要喝点盐开水 , 倦怠就会消失 , 理由是:汗水里的主要成分就是盐 。 其实 , 当人体出汗过多时(比如夏天体育活动过后) , 汗水排出的不仅仅是钠 , 还有一定量的钾 。 钾是肌体中重要的电解质 , 它可加强肌肉的兴奋性和心肌的运动力 , 如果人体内钾离子丢失过多 , 就可导致酸碱平衡失调、代谢紊乱 , 从而出现肌肉乏力、周身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症状 , 所以在暑热之时 , 除了补钠外 , 也要补钾 。 【消暑补钾多喝茶】 几乎所有的动物性和植物性食品中都含有钾 , 只是一般含量都不高 , 在排汗量不大的冬、春、秋三季 , 正常膳食可以满足人体所需的钾;但在炎热的夏季 , 由于出汗量多、睡眠少、食欲差 , 钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破 , 从而导致体内缺钾 , 此时必须适当补钾 。 就食品而言 , 水果中的西瓜、菠萝、桃、李、杏、哈密瓜、甜瓜(伊利沙白瓜)都含有较高的钾盐 , 尤其香焦和柑桔的含钾量最丰 , 所以提倡夏季多吃水果 。
一些有经验的保健医生 , 常常教导人们选用喝茶的方式进行夏季补钾 。 科学分析表明 , 茶叶的含钾量特别大 , 约占其干重的1.5%左右(红茶比重更大些) , 每百克浓度中等的茶水中 , 钾的平均含量为绿茶10.7毫克 , 红茶24.1毫克 。 所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水(尤其是老人和儿童) 。
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