茶叶馒头：取新茶100克 ， 加开水500毫升泡成浓郁茶汁 ， 待凉至20℃ ， 再加鲜酵母适量与3斤面粉拌和 ， 发面制成馒头蒸熟 ， 其色如秋梨 ， 清香扑鼻 ， 味道甘甜 。 茶叶面条：取新茶100克 ， 加开水600毫升泡成浓茶汁 ， 与面粉拌均匀擀成面条 ， 用猛火烧开锅里清水 ， 下锅不会糊 ， 爽口滑溜 ， 色泽泛绿 ， 好看又好吃 。 茶叶米饭：用新茶泡成浓淡相宜的茶汁 ， 与洗净的大米同煮 ， 做成的米饭幽香透亮 ， 软而不烂 ， 爽而不腻 ， 令人食欲大增 。 茶叶大排：用一汤匙茶叶包在纱布里 ， 放入锅中与大排骨一起焖烧 ， 先大火后小火 ， 烧成的大排肉质酥松细嫩 ， 异香四溢 。 茶叶仔鸡：将敲碎的核桃壳与新茶放在锅中炒热 ， 待香味逸出后 ， 再加入适量清水、桂皮、茴香、细盐、糖、味精、酱油等同煮 ， 待汁变浓变稠后 ， 将洗净的童子鸡放入焖烧 ， 烧透后的仔鸡又红又亮 ， 香糯可口 。 茶叶啤酒：在啤酒中加入三分之一左右的茶叶水 ， 喝起来味醇又香 ， 微苦中释放舒爽 。 【当香茗“携手”美肴】 茶叶牛奶：在牛奶中加入适量茶汁 ， 牛奶便呈乳白嫩绿色 ， 口感细腻和美 。
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