文章插图
1、牛腩洗净切成小块 。
2、入锅焯水后，清洗干净 。
3、葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好 。
4、将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气 。
5、炒锅里油热后加入葱花炒香 。
6、加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀 。
7、加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮 。
【西红柿炖牛腩 新手做硬菜西红柿炖牛腩简单步骤】8、煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅 。
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