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1、带壳生蚝 ， 带壳生蚝是还未打开的整个生蚝 ， 带壳生蚝需要蒸的时间会比较长 ， 一般需要高温蒸8-10分钟 。
【生蚝蒸几分钟能熟 冷冻的生蚝蒸几分钟能熟】2、不带壳生蚝 ， 不带壳的生蚝是指已经去掉了生蚝的外壳 ， 只留下了生蚝肉 ， 这种生蚝很容易熟 ， 一般需要蒸3-5分钟 。
3、半壳生蚝 ， 半壳生蚝是生活中较为常见的状态 ， 半壳生蚝就是将生蚝壳打开分成两半 ， 也就是平常烧烤摊上常见的蒜蓉生蚝 ， 一般蒸6-8分钟就会熟 。
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