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猕猴桃是一个受人喜欢又让人烦恼的水果 ， 对于新手来说更是不容易吃 ， 那么猕猴桃里面是红色的可以吃吗？猕猴桃里面是红色的可以吃吗我们常吃的猕猴桃都是黑籽、绿色果肉、绿心或者黄心的猕猴桃 ， 但是猕猴桃其实是有红籽、果肉黄色或绿色、红心的猕猴桃 ， 叫做红心猕猴桃 ， 是中华猕猴桃中红肉猕猴桃的变种 ， 属于特早熟红心品种 。
有一些猕猴桃在尚未成熟的时候 ， 就是成熟度很低的时候 ， 会有一点点猕猴桃心发红的情况出现 ， 继续长长就会变成正常的猕猴桃 ， 因此这种猕猴桃可以让其继续生长一段时间 。
对于红心或者红肉猕猴桃 ， 猕猴桃肉中有红色的籽是可以吃的 ， 因为猕猴桃籽是红色的这就是这些品种的特点 ， 因此是可以食用的 。
而那些不是红心或者红肉的猕猴桃 ， 出现猕猴桃心发红的情况 ， 有可能是尚未成熟 ， 此时最好不要食用 ， 未成熟的猕猴桃含有大量果酸 ， 食用会导致肠胃的不适 。
红心猕猴桃的禁忌【猕猴桃里面是红色的可以吃吗 红心猕猴桃的禁忌】 1.不可与牛奶同食 。维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块 ， 不但影响消化吸收 ， 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 ， 所以食用富维生素C的猕猴桃后 ， 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
2.有胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食 。猴桃有滑泻之性 ， 先兆性流产和妊娠的妇女应忌食 。
哪些人不宜吃猕猴桃1、胃病患者不宜多吃红心猕猴桃 。因为,猕猴桃属寒性食物,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状
2、得了痢疾、拉稀的人不要食用红心猕猴桃 。
3、过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴 。
猕猴桃怎么样算烂了猕猴桃腐烂的样子主要有三点 。
第一点：猕猴桃的表皮颜色会变成黑色 ， 而且表皮会变得溃烂；
第二点：溃烂的地方还会长出白色的细菌 ， 里面的果肉会变成黄色；
第三点：腐烂的猕猴桃的味道 ， 会变成腐败的气味 ， 十分冲鼻 。
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