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1、黑木耳放入清水中浸泡1小时 ， 青、红朝天椒切碎 ， 蒜切末 ， 洋葱切丝 。
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2、把木耳洗净并摘掉硬结 ， 撕小块 。
【凉拌木耳的做法 凉拌木耳怎么做】
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3、木耳倒入沸水中煮2分钟 ， 捞出沥干 。倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、生抽、香醋、香油、盐 ， 搅拌均匀 ， 附上保鲜膜 ， 放冰箱两小时即可 。
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