文章插图
材料：猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
文章插图
步骤：
1、五花肉洗净切块 。粉条放入温水泡发 。大葱切段，姜切片，蒜切末 。
文章插图
2、锅中倒入适量水，放入五花肉焯熟后捞出 。
文章插图
3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入冰糖小火熬成糖色，放入五花肉炒匀 。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香 。
文章插图
4、放入蚝油1勺、料酒1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、盐1勺、清水适量 。大火煮开 。换小火炖20分钟 。
文章插图
5、放入粉条炖5分钟即可盛出 。
【猪肉炖粉条的做法】
文章插图
推荐阅读
- 炖鳝鱼汤的做法 红枣鳝鱼汤怎么做
- 豆腐能和五花肉一起吃吗 豆腐可以和猪肉一起吃吗
- 砂锅五花肉怎么做好吃 砂锅炖五花肉块的做法
- 海带炖排骨的家常做法 海带炖排骨的家常做法步骤
- 山药土豆炖鸡汤的做法 山药土豆炖鸡
- 炖鸡汤要炖几个小时 鸡汤炖几个小时好
- 银耳炖鸡怎么做好吃 银耳炖鸡有什么功效
- 怎么炖豆腐好吃 如何做炖豆腐
- 炖肘子肉的家常做法 炖肘子肉的家常做法大全窍门
- 红枣炖兔肉的做法 红枣炖兔肉怎么做