文章插图
步骤1
食材：山药150克 ， 土豆200克 ， 鸡肉400克 ， 姜2克 ， 蒜2瓣 ， 大葱10克调味料：食用油8克 ， 盐2克 ， 酱油3克 ， 老抽2克 ， 胡椒粉2克 ， 干辣椒3个 ， 八角1个
文章插图
步骤2
山药去皮 ， 切滚刀块
文章插图
步骤3
土豆去皮 ， 切滚刀块【山药土豆炖鸡汤的做法 山药土豆炖鸡】
文章插图
步骤4
姜切片
文章插图
步骤5
蒜对半切开
文章插图
步骤6
大葱切片
文章插图
步骤7
干辣椒切断
文章插图
步骤8
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下葱、姜、蒜、干辣椒、八角 ， 炒香 ， 倒入鸡肉 ， 炒匀
文章插图
步骤9
调入老抽、酱油 ， 炒至上色 ， 加600毫升清水 ， 焖煮30分钟
文章插图
步骤10
下土豆、盐 ， 炒匀 ， 再焖煮6分钟
文章插图
步骤11
加入山药、胡椒粉 ， 继续焖煮8分钟
文章插图
步骤12
盛出即可
文章插图
推荐阅读
- 炖鸡汤要炖几个小时 鸡汤炖几个小时好
- 银耳炖鸡怎么做好吃 银耳炖鸡有什么功效
- 空气炸锅炸土豆用放油吗 空气炸锅炸土豆需要放油吗
- 山药有什么功效 铁棍山药有什么功效
- 山药搭配什么吃好 山药搭配什么吃最有营养
- 山药搭配什么吃最有营养 山药搭配什么吃最有营养宝宝吃
- 常吃山药有什么好处 常吃山药有什么好处有什么坏好处
- 山药豆不可以和什么同食 山药豆不能与什么同吃
- 山药豆可以带皮吃吗 山药豆带皮吃好还是不带皮吃好
- 山药豆可以放多久 山药豆存放时间