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在日常生活中 ， 很多人特别喜欢吃蓝莓 。蓝莓味的可口 ， 营养丰富 ， 但是价格比较贵 。蓝莓变红还能吃吗成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色 ， 覆有白霜 。红色蓝莓未成熟 ， 一般用于制作沙拉等菜肴 ， 如果直接吃的话 ， 味道不好 。
未成熟的蓝莓味道就像青草的味道 ， 吃未成熟的蓝莓容易拉肚子 ， 会对人体健康有害 。未成熟的蓝莓味道类似于小麦草的味道 ， 有一种酸酸涩涩的味道 ， 吃进嘴里会让舌头产生苦味 。未熟的蓝莓的十分难吃 ， 建议不要吃未熟的蓝莓 ， 以免产生中毒的现象 。
蓝莓是酸的还是甜的蓝莓采摘下来以后 ， 不同品种是混在一起卖的 。也就是说 ， 超市里小小一盒蓝莓 ， 可能里面有12个品种的蓝莓 ， 而各个品种的蓝莓甜度不同 ， 所以吃起来有的酸有的甜 。
蓝莓和什么榨汁好喝蓝莓+雪梨 材料：新鲜蓝莓1盒 ， 雪梨1个
做法:
1、蓝莓洗净 。雪梨洗净后带皮 ， 去核切小块 。
2、榨汁机中先放入梨块 。榨出梨汁 。
3、再放入蓝莓 。榨汁 。
4、最后搅匀即可 。或者再滴入几滴的柠檬汁 。这是因为梨很容易氧化 ， 可以滴入几滴的柠檬汁来缓解 。而且口感也会更加清爽 。
点评：雪梨水分丰富 ， 味道香甜 ， 和蓝莓一起榨汁喝 ， 口感更是非常好 ， 可中和蓝莓的酸的口感（雪梨尽量选择水分足 ， 甜度大的） ， 营养也丰富 。
蓝莓+苹果 材料：蓝莓70克 ， 苹果1/2个 ， 柠檬汁30毫升 ， 纯净水100毫升 ， 黄冰糖10克
做法：
1、将蓝莓、苹果、柠檬洗净 。
2、苹果去皮去核切小块 ， 一个柠檬榨汁取30毫升柠檬汁 。
3、食材放入搅拌杯中 ， 加入柠檬汁 。
4、加入纯净水 ， 加入黄冰糖 。
5、接通电源后 ， 选用果汁功能 ， 搅打20秒 。
6、打好果汁后倒入杯中尽快饮用 。
点评：苹果是很常见的水果 ， 营养也丰富 ， 和蓝莓一起榨可改善蓝莓口感 。再者 ， 苹果、蓝莓混合搅打的果汁 ， 反而看不出苹果氧化的程度 ， 味道也甚好 。和蓝莓一起榨汁可少放蓝莓多放苹果 ， 苹果容易被氧化 ， 再加些柠檬汁 ， 颜色会更好 。
蓝莓+橙子 材料：冷冻蓝莓100g、橙子1个、温水
做法：
1、橙子洗净 。切成小块 。
2、蓝莓自然解冻 。
3、把蓝莓和橙子放入搅拌机中 。
4、加入适量温水 ， 搅拌均匀 。
5、倒入杯中调人蜂蜜饮用 。
点评：橙子营养很丰富 ， 榨出来的汁很多人都喜欢喝 ， 蓝莓也可以和橙子一起榨汁 ， 这二个的味道都是比较酸甜的 。橙子打成汁后有苦味 ， 苦味来自于可以降火的白色的经络 ， 所以建议适当加些蜂蜜 ， 味道更好 。
蓝莓+草莓 材料：草莓1盒约15颗 ， 蓝莓一盒约25颗 ， 奇异果一个
做法：
1、草莓和蓝莓洗净 。直接放入榨汁机 。
2、奇异果切块放入果汁机加入100ml的水 。
3、一起榨10秒钟即可 。
【蓝莓变红还能吃吗 蓝莓和什么榨汁好】
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