文章插图
很喜欢西红柿味的食物，比如西红柿炖牛腩、糖醋排骨、西红柿虾仁等等，最近又比较喜欢吃蛏子，想知道蛏子和西红柿一起吃吗？西红柿蛏子汤的做法？蛏子和西红柿一起吃吗蛏子和西红柿可以一起吃 。
蛏子和西红柿是日常生活中十分常见的常规食物，营养丰富，正常食用不会有身体不适的情况 。而且成分大多是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质等常规成分，不会相互发生影响，因此蛏子和西红柿可以一起吃 。
蛏子和西红柿一起吃的好处补充营养【蛏子和西红柿一起吃吗 西红柿蛏子汤的做法】 蛏子中含有蛋白质、脂质、维生素、矿物质等，西红柿中含有的矿物质和维生素等成分，都是人体所需要的必须成分，因此蛏子和西红柿一起吃，可以补充营养 。
增强抵抗力 西红柿中的维生素C成分很高，食用可以增强免疫因子的能力，有可以增加吞噬细胞的能力 。并且蛏子中的蛋白质和维生素A，西红柿中的胡萝卜素和维生素A可以增强呼吸道粘膜的抵抗力，增强体液的强度，因此可以增强抵抗力 。
润肠通便 蛏子性寒，食用可以增加肠道的滑利性，西红柿中果胶成分含量较高，有滋润肠道的作用，食用蛏子和西红柿可以润肠通便 。
美容养颜 蛏子中丰富的蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料；西红柿中的维生素C可以作用于黑色素，有促进黑色度代谢的作用；维生素A、维生素E、胡萝卜素等可以增强肌肤弹性，平衡水油，抵抗自由基，因此一起食用有美容养颜的作用 。
明目 蛏子中的维生素A和不饱和脂肪酸 。西红柿中的维生素A和胡萝卜素都可以促进视紫红质转化的作用，有增强视力的作用 。
做蛏子汤怎么去内脏1、新鲜蛏子做汤饮用的话需要对蛏子进行吐沙养殖，把蛏子放在篮子中，用淡盐水养殖，滴几滴油，形成油膜，促进沙子和内脏中不可食用的成分排出 。
2、焯过水的蛏子可以直接将肠腺的部位剪开，然后将内脏挤出来即可 。
西红柿蛏子汤的做法1、蛏子吐沙、洗净，焯水之后过凉水，取出蛏子肉 。
2、蛏子肉用生姜末、料酒、白胡椒腌制15分钟左右 。
3、将2个西红柿底部划十字，用开水烫5秒钟左右，待皮卷起即可 。
4、西红柿的皮撕下来，切成小丁大小，备用 。
5、热锅热油，加入少量大蒜末和生姜末，爆香之后入一大半的西红柿翻炒 。
6、待西红柿炒成酱汁之后，加去油高汤和剩下的西红柿，煮开之后倒入蛏子肉 。
7、再次煮开之后加食盐调味即可 。
吃蛏子和西红柿的注意事项1、西红柿和蛏子一起炒，因为西红柿的味道较淡，蛏子的味道会凸现出来，因此蛏子要提前做好去腥的步骤 。
2、蛏子和西红柿一起吃，最好蛏子去壳，西红柿去皮，不然食用的时候会影响口味和食用方法 。
3、喜欢西红柿味人，也可以在汤里面加一些番茄酱，会使西红柿的味道更重 。
4、西红柿炒汤之后再放一些西红柿的块块，味道会更好 。
推荐阅读
- 菌类和西红柿能同吃吗 西红柿和菌类一起熬汤
- 羊肉和西红柿能一起吃吗 羊肉西红柿能同食吗
- 柿子和西红柿能一起吃吗 吃柿子吃西红柿会中毒
- 西红柿怎么炒不酸 西红柿可以和什么一起炒
- 菠菜素馅怎么做好吃 菠菜素馅饺子馅做法大全
- 冰箱冷冻的饺子怎么煮 冷冻的饺子怎么煮
- 西红柿和卷心菜能一起吃吗 卷心菜做什么菜好吃
- 石榴和西红柿一起吃会怎么样 吃过西红柿多久吃石榴
- 西红柿汁可以减肥吗 西红柿和什么一起榨汁可以减肥
- 西红柿可以增强免疫力吗 西红柿和什么一起吃好又营养