文章插图
1、食材:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量 。
【肉皮冻怎么弄啊 肉皮冻怎么弄好想吃】2、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油 。
3、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、味精、找好口味,倒入盆中晾凉即可 。
推荐阅读
- 鱼片怎么做脆滑 鱼片怎么弄脆一点
- 卤水花生可以冷藏多久 卤水花生怎么解冻
- 秋葵放冰箱冻了还能吃吗 秋葵冷冻后还能吃吗
- 蒸熟的冻茄子怎么做 蒸熟的冻茄子怎么做才好吃
- 冻饺子怎么煮不烂 冻饺子怎么煮不烂?
- 微波炉怎么煮饺子好吃 微波炉怎么煮饺子
- 鲜冻鱼翅怎么做最好吃 鲜冻鱼翅怎么做
- 怎么煮速冻水饺 怎么煮速冻水饺不会烂
- 发猪肉皮的方法 发猪肉皮有几种方法
- 大闸蟹放在冷冻还是冷藏 鲜活大闸蟹冷冻后还能吃吗