爱心曲奇饼干怎么做的 爱心曲奇饼干怎么做


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文章插图
1、主料:无盐黄油130克、淡奶油100克、低筋面粉200克、糖粉70克、盐1克 。
2、将黄油切块,自然融化;
3、将软化后的黄油用电动打蛋器打发;
【爱心曲奇饼干怎么做的 爱心曲奇饼干怎么做】4、加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白;
5、分三次加入淡奶油,拌匀;
6、筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀,只要无干粉即可;
7、拌好的面糊;
8、先将裱花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入裱花袋;
9、用刮刀把面糊向前推一下;
10、在烤盘上挤出大小均等的心形,
11、烤箱170度预热5分钟,然后放入烤盘,170度上下火烤18分钟即可!

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