文章插图
1、主料:花鱼儿300g 。
2、辅料:料酒适量,葱5g,姜5g,盐适量,酱油适量,米醋适量 。
3、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏,洗干净 。
4、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟,放盘中 。
5、花鱼儿放盘中,加上料酒,撒上葱姜,加上盐少许 。
【鱼花的做法 鱼花的做法大全】6、上锅蒸,蒸熟即可 。
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