文章插图
菠萝蜜是一种夏季十分常见的甘甜浓香水果 ， 其个头较大 ， 远看还以为是榴莲 ， 一般人购买也都难以区分 ， 尤其是成熟度 ， 大多数人都不知道要怎么看菠萝是否成熟 ， 下面就来教大家怎么判断菠萝蜜的成熟 ， 赶紧来学学吧 。菠萝蜜按着软但没香气熟了吗可能是熟的 。
菠萝蜜按着手感软 ， 说明内部果肉充实 ， 成熟度较高 ， 如果手感较硬 ， 则是生果 ， 但最好是按着软并且有清香味的菠萝蜜才最好 ， 因为有的菠萝蜜可能因为存放过久 ， 导致表皮发软 ， 但同时内部也开始腐烂变质 ， 因此不带有香味 ， 需要切开鉴别 ， 看果肉是否完好 ， 有无变味 ， 质地软烂的现象 ， 如果肉软烂 ， 带有发酵或腐烂味道则是坏了 ， 不能吃 ， 以免对健康造成危害 。
菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定 。
菠萝蜜的品种类型较多 ， 平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆 ， 味甜而香气浓郁的干包种 ， 但也有肉质口感松软 ， 味道更甜腻的湿包种类型 ， 这种菠萝蜜长出来的肉就是软的 ， 是正常现象 ， 但若是菠萝蜜肉很软烂 ， 类似熟透的榴莲一样湿黏 ， 还伴有腐烂、发酵味等现象的话 ， 则说明菠萝蜜肉坏了 ， 是不能吃的 。
菠萝蜜怎样才算熟了1、看颜色 如果菠萝蜜的外壳是橙黄色 ， 两端位置也是黄色的 ， 说明菠萝蜜的成熟度是比较高的 ， 这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色 ， 两端位置是青绿色的 ， 说明菠萝蜜刚刚成熟 ， 可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色 ， 则说明菠萝蜜还比较生 ， 不能马上食用 。
2、摸外壳 菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩 ， 用手摸一摸菠萝蜜外壳 ， 如果是手感比较尖锐 ， 说明这个菠萝蜜还比较生 ， 如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软 ， 或者看起来稍微有些皱 ， 而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉 ， 则说明这个菠萝蜜已经成熟了 。
3、按一按 如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性 ， 说明此菠萝蜜还是生的；如果按压时带有一些弹性 ， 说明菠萝蜜已经熟了 ， 可以购买；如果按压的时候外壳直接凹下去 ， 并且凹下去的幅度还比较大 ， 或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来 ， 就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的 ， 这样的菠萝蜜就不要买了 。
4、闻气味 香气的浓郁可以作为挑选成熟菠萝蜜的依据之一 ， 一点香气都没有 ， 或者似有若无的香气 ， 则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气 ， 就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话 ， 则说明这个菠萝蜜熟过头了 ， 就最好不要买了 。
菠萝蜜软了还能放多久整个菠萝蜜大约存放1-2天左右 。
【菠萝蜜按着软但没香气熟了吗 菠萝蜜软了还能放多久】 已经发软的菠萝蜜 ， 说明成熟度非常高了 ， 此时需尽快食用 ， 如果继续放置的话 ， 在温度25度以上的情况下 ， 大概放1-2天后就会慢慢出现腐坏变质的现象 ， 建议存放在阴凉处 ， 最好是将菠萝蜜切开 ， 取出果肉 ， 然后用保鲜盒包裹 ， 再密封冷藏 ， 可保存2-3天食用 。
推荐阅读
- 喝完酒之后能吃菠萝蜜吗 喝酒后怎么处理舒服点
- 菠萝蜜不能和什么一起吃 菠萝蜜一次可以吃多少
- 菠萝蜜一次可以吃几颗 菠萝蜜一次吃10块多吗
- 葱花蛋饼怎么做又软又香窍门 葱花蛋饼怎么做
- 菠萝蜜的核能吃吗 菠萝蜜核不适合什么人吃
- 菠萝蜜的核怎么吃好吃 菠萝蜜太多了怎么保存
- 菠萝蜜过敏有什么反应 吃了菠萝蜜过敏怎么办
- 菠萝蜜不熟可以吃吗 菠萝蜜不熟怎么吃好
- 吃菠萝蜜干会发胖吗 菠萝蜜干怎么吃不会发胖
- 吃菠萝蜜会长胖吗 菠萝蜜可以晚上吃吗