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咸鸭蛋咸香可口 ， 流油的蛋黄软糯咸香 ， 煮熟就可以直接食用 ， 深受大家的喜爱 ， 那么 ， 咸鸭蛋煮多久能熟呢？咸鸭蛋煮多久能熟看情况而定 。
咸鸭蛋中富含蛋白质、维生素、脂肪及钙、钾、铁、磷等矿物元素 ， 营养丰富 ， 软糯咸香 ， 如果是用沸水煮咸鸭蛋 ， 大约8~10分钟就可以了 ， 若用冷水的话 ， 可能需要煮15分钟左右 。咸鸭蛋煮久了会流失营养成分 ， 但煮的时间太短 ， 又不能杀死里面的细菌及微生物 ， 因此 ， 建议大家根据实际情况而定 。
生咸鸭蛋是蒸还是水煮都可以 。
咸鸭蛋既可以蒸又可以煮 ， 两者并无很大区别 ， 但硬要深究的话 ， 那么蒸更好一点 ， 因为蒸的温度较高 ， 更利于杀死细菌 ， 而且蒸的口感更细嫩 ， 另外 ， 用水煮久了可能会使咸鸭蛋破皮 ， 这样会使营养和口感遭受破坏 。
生咸鸭蛋的保存方法目前市面上大多是真空包装的咸鸭蛋 ， 若天气较炎热 ， 可以将咸鸭蛋放入冰箱冷藏 ， 若气温较低 ， 则可以将咸鸭蛋存放在干燥通风的地方 ， 如果是自己包泥腌制的咸鸭蛋 ， 可以用湿布给鸭蛋保湿 ， 存放在阴凉处 ， 这样能保存更长时间 。
咸鸭蛋煮熟后能保存多久一般来说 ， 将熟咸鸭蛋放入冰箱冷藏 ， 可以存放5~7天 ， 建议尽早吃完 ， 避免营养成分的流失 ， 如果是真空包装的熟咸鸭蛋 ， 那么可以存放3~6个月 ， 若咸鸭蛋有破损 ， 就要尽快食用完 。
生熟咸鸭蛋怎么区分摇晃 。
【咸鸭蛋煮多久能熟 生咸鸭蛋的保存方法】 生咸鸭蛋中含有较多的细菌 ， 不能直接食用 ， 一般要蒸熟或煮熟再吃 ， 而有些人不知道怎样区分生熟咸鸭蛋 ， 其实 ， 有个非常简单的方法 ， 将咸鸭蛋拿在手上轻轻的摇晃 ， 若出现有轻微的晃动 ， 则说明是生的咸鸭蛋 ， 因为熟的咸鸭蛋不会晃动 。
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