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【江米蒸饭前需要浸泡多少时间 江米蒸饭前需要浸泡多少时间才能吃】1、在30-60分钟之间 。
2、江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟 ， 但是浸泡的时间需要把握 ， 以免浸泡时间过长 ， 江米与空气中的细菌等微生物发生反应 ， 生成一系列的有害物质 ， 甚至有可能出现异味、发酸等变质情况 ， 人体不小心食用的话 ， 会积累体内毒素 ， 影响自身健康 ， 有的人还会出现腹泻、腹痛等不适情况 ， 一般建议浸泡时间在30-60分钟之间 。
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