文章插图
1、主料:鲫鱼 1000克 。调料：姜15克、大葱15克、辣椒(红、尖、干) 25克、盐8克、味精2克、白砂糖3克、料酒25克、醋15克、胡椒粉2克、植物油50克 。
【鲫鱼怎样煎才好吃 鲫鱼怎样煎好吃?】2、鲫鱼去内脏洗净；
3、鲫鱼开背改刀；
4、葱、姜、干辣椒分别洗净切丝；
5、将鲫鱼入油锅炸香；
6、锅中加油烧热，将葱丝、姜丝、干辣椒丝香；
7、下汤、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉、料酒，将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止 。
推荐阅读
- 香椿煎鸡蛋的做法大全窍门 香椿煎鸡蛋的做法
- 怎样炖鲤鱼好吃 怎样炖鲤鱼好吃又不腥的视频
- 怎样做鱼丸子好吃 鱼丸怎么做
- 牛排骨怎样做好吃 牛排骨怎样做好吃又简单
- 无花果冷冻后怎样吃 无花果可以冷冻吗
- 熬东瓜菜怎样做好吃 怎么熬东瓜菜
- 豆豉怎样做好吃 豆豉怎么读
- 猪肘子怎样做好吃 猪肘子怎样做好吃视频
- 豆腐晒干了怎样做好吃 豆腐晒干了怎么做好吃
- 炒面怎样做好吃不用调料怎么做 炒面怎样做好吃