2、起锅烧油6成油温下入牛肉炒至7成熟捞出 ， 留下炒牛肉的底油爆香洋葱块 ， 接着撒点小米辣一起炒香 。
3、味道一出来后马上下入牛肉进锅里 ， 再加3上孜然粉 ， 1勺辣椒粉 ， 翻炒均匀后就可以出锅上菜了 ， 孜然牛肉已经够香的了 ， 加了洋葱的经典搭配 ， 香上加香 ， 香迷糊了都 。
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