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丝瓜是生活中比较常见的蔬菜 ， 大部分人都吃过丝瓜做的菜 ， 不仅味道好 ， 而且营养也丰富 ， 那么吃丝瓜可以减肥吗？下面就一起来看看吧！吃丝瓜可以减肥吗吃丝瓜可以帮助减肥 。
【吃丝瓜可以减肥吗 丝瓜为什么能减肥】 丝瓜的热量很低 ， 100克中只有20大卡 ， 而且脂肪含量也不高 ， 吃了之后不会出现长胖的现象 ， 反而能有利于减肥 。而且丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅 ， 能预防便秘 ， 加速体能快速的排毒过程 ， 帮助提升新陈代谢 。
丝瓜为什么能减肥1、丝瓜含有的纤维素、皂甙、植物粘液等成分能促进肠道蠕动 ， 有利于大便通畅 ， 减少便秘 ， 帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素 。
2、丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌 ， 经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动 ， 有助于大便顺畅排出 。
3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 ， 可以避免因节食导致的营养素缺乏 ， 热量低 ， 水分多 ， 因此适合在减肥期间食用 。
丝瓜减肥怎么吃好丝瓜炒虾仁 材料：丝瓜 ， 鲜虾 ， 料酒 ， 淀粉 ， 姜 ， 蒜 ， 高汤 ， 盐 。
做法：
1、鲜虾处理后用料酒、水淀粉腌制十几分钟 ， 丝瓜削去皮切成丝瓜块 ， 切好姜和蒜 。
2、锅中油热后 ， 放入虾仁炒至变色 ， 盛出备用 。
3、锅中重新放油 ， 油热后放入姜、蒜炒香 ， 放入丝瓜炒到变软 。
4、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀 。⑤倒入适量的高汤 ， 用大火煮一会 ， 加一下调味品即可 。
丝瓜炒土豆 材料：丝瓜2根 ， 土豆2个 ， 干辣椒、蒜米、酱油、盐适量 。
做法：
1、丝瓜去皮切片 ， 土豆切小片 。
2、锅中放少量油 ， 爆香干辣椒和蒜米 。
3、倒入丝瓜和土豆翻炒片刻 ， 加少量酱油、盐等调料 。
4、加水煮 ， 大火烧开后转小火焖到土豆软烂 ， 大火收汁出锅 。
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