文章插图
1、食材：海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许 。
2、鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳 ， 扯虾头时可以将虾线一并抽出 。
3、从虾尾朝虾头方向开背 ， 切深一些别切断 ， 清洗一下 ， 用料酒+盐腌制一会上一点底味 ， 取出用厨房纸吸干表面水分 。
4、鸡蛋磕入碗中 ， 提着虾尾将虾身浸泡蛋液中 。
5、接着裹上一层淀粉 ， 逐一裹好 。
6、准备蜂蜜芥末沙拉酱 ， 再加少许蜂蜜再挤入适量柠檬汁混合均匀 。
7、油锅烧热将虾放入油锅中炸至金黄色 。
8、捞出虾球用厨房纸吸去多余的油 。
【蜂蜜芥末虾怎么做视频 蜂蜜芥末虾怎么做】9、凹造型 ， 半个柠檬切小块摆旁边 ， 喜酸的姐们可以挤上 ， 接着给虾淋上蜂蜜芥末沙拉酱 ， 点缀小薄荷叶即可 。
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