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“好酒酱香造 , 余香十里飘 。 ”
酱香型白酒的热度不断攀升 , 尽管目前的白酒市场仍然以浓香型白酒为主流 , 但是看得出来 , 近些年 , 酱香酒似乎也越来越受欢迎 。
身边有很多喜欢喝白酒的朋友 , 之前都很喜欢喝浓香酒 , 后来随着酱香热 , 也开始尝试酱香酒 , 喝着喝着 , 不知不觉中也成了酱香酒的忠实粉丝 。
酒啊 , 喝得多了 , 有了比较之后 , 大家都觉得酱香酒是最“香”的 , 因为酱香酒的酚类化合物多 , 口感的确是别具风味 , 越细品越有味道 , 回味无穷~
虽然说“酱酒”的品质好 , 需要一年一次的生产周期 , 五斤粮食才产一斤白酒 , 工艺确实复杂 , 可这价格也确实不便宜 。
买上一瓶飞天茅台就得花费大几千块钱 , 这价格可不是所有人都能“高攀”得上的 。
对于深爱酱香酒 , 但是又舍不得喝那么贵的老酒民来说 , 心里觉得很委屈 , 好在身边有资深老酒友 , 分享了他平时经常囤着喝的4款酱香酒 , 品质不输大牌 , 堪称是“黑马酱酒” , 好喝又便宜 , 很良心 。
独乐乐不如众乐乐 , 下面就来分享给大家 , 这4款“黑马酱酒” , 酒质很接近茅台 , 很多行家囤着喝 , 解馋还省钱 , 猜你也喜欢 。
第一款:摘要酒
“不是茅台、胜似茅台、不是茅台、堪比茅台”这句季克良先生的评价足以证明它的品质 , 以“黑马”称之也就不足为奇了 。
它是金沙窖酒旗下的一个品牌 , 以优质高粱为原料酿成 , 口感具有酱香酒的独特风格 , 酱香浓郁 , 酒香醇厚细腻 , 回味悠长 。
在贵州当地的很多宴席上 , 出于价格方面 , 很多人都会用这款酒来代替茅台 。
第二款:汉董大师酒
汉董大师这个品牌有30余年的历史 , 在贵州当地的一众酱酒中 , 也是极其有潜力的 。
之所以说它是“黑马” , 是因为它和茅台同根同源 , 酿造过程是由茅台老厂长的亲传弟子亲自把关 , 酿造工艺也沿用了茅台的传统酿造工艺——“12987”坤沙工艺 , 品质无疑是有保障的 。
采用红樱子糯高粱为原料 , 口感方面也不输茅台 , 开瓶就能闻到很浓郁的酒香 , 入口酱香喷发 , 入喉爽滑 , 口感极佳!包装很有国风风格 , 低调中又尽显大气 , 还有一定的收藏价值 。
它具有很正宗的茅系风格 , 在贵州也是被很多行家囤着喝 , 解馋又便宜 , 很良心 。
第三款:云门陈酿
云门陈酿产自青州 , 一直以来 , 这款酒都秉承着当地悠久的酿酒文化 , 在此基础上 , 先后9次到茅台厂学习先进的酿酒技术 , 也成为了北派酱香的代表 。
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