吃杨梅要注意什么1、杨梅性温 ， 不能食用过多 ， 不能和性温热的食物一起食用 ， 会加重身体的燥热之气 ， 出现上火、便秘的情况 ， 不利于身体健康 。
2、杨梅中含有较多的有机酸等成分 ， 可以促进消化 ， 但是有胃部疾病的人群不建议食用 ， 会加重胃部的不适 。
3、杨梅中的有机酸和发酵糖含量很高 ， 吃完之后一定要漱口 ， 以免有机酸损伤牙齿 ， 发酵糖促进细菌生长 ， 影响口腔健康 ， 特别是牙齿未更换完的小孩 。
4、杨梅中有一些杨梅虫的存在 ， 因此食用的时候要注意用盐水浸泡10分钟左右 ， 使杨梅虫出来 ， 然后清洗干净 。
5、杨梅水分和碳水化合物含量很高 ， 因此容易被细菌寄生 ， 保存不当就会变质 ， 因此有酒精味、发软、发粘、有气泡的杨梅就不要食用了 ， 以免影响身体健康 。
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