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1、椒盐皮皮虾 。准备食材如下：皮皮虾2斤 ， 柿子椒半个 ， 红米椒半个 ， 油适量 ， 椒盐适量 。
【皮皮虾的做法 皮皮虾的日常做法】2、具体做法如下：皮皮虾刷洗干净 ， 用厨房纸吸干表面水份 ， 青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 ， 锅中放宽油 ， 油温8成热时 ， 把弄干水份的皮皮虾放入油锅中 ， 大火炸3～5分钟 ， 至虾壳有脆感 ， 炸虾的油倒出 ， 锅中留底油 ， 煸香青红椒丁 ， 倒入炸好的皮皮虾 ， 翻炒几下 ， 撒适量椒盐粉 ， 翻炒均匀即可出锅！
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