文章插图
1、材料：八角3.3g、香叶1.5g、桂皮1.8g、小茴香2.5g、草果3g、陈皮1.8g、还有就是白豆蔻1g、甘草1.3g、高良姜2.5g、白芷3g 。
2、准备好以上材料 ， 做好一个纱布袋 ， 把所有材料放到纱布袋里 ， 把口扎紧 。这要炖肉一个材料包可以炖四斤肉 。
【炖肉的调料包怎么做好吃 炖肉的调料包怎么用】3、白芷的作用是去除食材腥膻味和异味 ， 良姜的作用不仅能去除食材的腥膻 ， 还能增加肉的香味 。
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