2.将四季豆和白玉菇放入开水中焯水 , 焯熟以后 , 捞出 , 放入冷水中过凉 。 然后捞出 , 沥干水分 , 装入盆中 。
3.在碗中加入大蒜末、盐、生抽、醋和适量的食用油 , 搅拌均匀 , 将料汁浇在四季豆和白玉菇上 , 最后撒上香菜碎作为装饰 , 即可食用 。
【美食教程|“夏补钾,体不乏”,入伏多吃5种“高钾菜”,消暑解乏,精神好】以上介绍的这5种高钾菜 , 分别是杏鲍菇、丝瓜、海带、毛豆和四季豆 。 它们都富含钾元素 , 有助于调节身体的水分平衡 , 缓解疲劳和消暑解乏 。 不同的菜品搭配方式 , 使这些菜肴不仅美味可口 , 还能让我们在炎炎夏日中保持健康活力 。 在夏天 , 多吃这些高钾菜 , 让我们的体力充沛 , 精神焕发!
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