文章插图
1、食材:鸡半只 , 葱1根 , 姜1块 , 盐适量 , 老抽1勺 , 油1勺 。
2、鸡洗净擦干表面水分 。先后用盐、酱油、食用油均匀涂抹鸡身 。
3、葱卷起 , 姜切片 , 铺在碟子上 , 将鸡盖在上面 , 鸡表面也铺些姜片 。
【原味蒸鸡的做法 原味蒸鸡的做法视频】4、水烧开 , 中大火蒸30分钟 , 出锅斩块即可 。
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