文章插图
1、用料：碱水面适量 。
2、首先先准备好适量的碱水面（食材尽量购买新鲜的） 。
3、然后把面条放入开水里煮，如果面条要做汤面用的话，煮55秒 。如果是要炒面或干拌用的话，可煮75秒 。
4、时间到后，快速把面条捞出，然后放进去冰水里泡30秒 。
【碱面怎么煮 碱面的做法】5、时间到后，把面条取出沥干，拌入食油即成油面 。
推荐阅读
- 西红柿小白菜豆腐汤怎么做 西红柿小白菜豆腐汤的烹饪方法
- 猪腰怎么煮 猪腰的做法
- 紫薯粉怎么吃 紫薯粉的吃法
- 吃茯苓有什么作用 茯苓怎么吃最好
- 水煮白肉如何做 水煮白肉的烹饪方法
- 年夜饭海参做法 除夕海参怎么做
- 春节年糕是怎么做的视频 春节年糕是怎么做的
- 鸡肉皮蛋羹怎么做好吃 鸡肉皮蛋羹怎么做
- 山药怎么做才会更好吃 山药 怎么做才好吃
- 白醋泡红心萝卜怎么做好吃 白醋泡红心萝卜怎么做