文章插图
1、食材：低粉100g、全蛋液25g、牛奶60ml、黄油65g、泡打粉1/2小匙、盐1/4小匙、甜橙1个、白沙糖50g 。
2、准备好所需材料 ， 黄油切小块室温软化 。
3、室温软化的黄油用打蛋器打发 ， 加入白砂糖继续打发 ， 打到黄油有些发白 。
4、打发好黄油 ， 把全蛋液分3次加入黄油里 ， 加一次蛋液要打到完全融合在加下一次 ， 直到全部加完 ， 打成这样即可 。
5、打好蛋液黄油 ， 将牛奶加入 ， 甜橙选3/4用手挤出汁加入到里面 ， 加入后不要搅拌…筛如一般低粉 。
6、在把盐 ， 泡打粉混合在另一半低粉中 ， 筛入 。
7、把面粉翻拌均匀 ， 不要过度搅拌 ， 会起筋 ， 翻拌均匀就好 。
8、将翻拌好的面糊放入磨具中 ， 不用太满 ， 7、8分满就好 。
9、放入烤箱180度 ， 中层20到25分钟即可 。
10、在烤的期间 ， 我们将剩下的1/4甜橙和一小点黄油软化混合在加点糖混合就好 。
【甜橙马芬杯的做法 甜橙马芬杯怎么做】11、出炉以后把刚才的黄油甜橙液趁热浇在蛋糕上面 ， 放凉即可享用哦！
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